tza.su

Картошку больше не жарю в масле: готовлю «Буланжер» на молоке — как гарнир, и как основное блюдо

freepik.com фото Павел Смирнов Этот рецепт стал для меня настоящим открытием. Попробовав однажды, я теперь редко жарю картофель традиционным способом. Блюдо получается удивительно нежным внутри, с аппетитной золотистой корочкой, пропитанное ароматами лука, чеснока и растопленного сыра. Идеальный гарнир для любого дня или праздничного ужина, при этом готовится с минимальным количеством масла. Вам потребуется: 1 кг картофеля, 2 головки репчатого лука, 400 мл молока, 60 г сливочного масла, 120–150 г твердого сыра, 3 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу. Сначала подготовьте овощи. Картофель очистите и нарежьте максимально тонкими кружочками или ломтиками. Лук измельчите кольцами или полукольцами. Форму для запекания обильно смажьте сливочным маслом. Теперь соберите блюдо слоями. Выложите часть картофеля, слегка посолите и поперчите, добавьте немного лука и щепотку мелко натертого чеснока. Повторите слои, пока ингредиенты не закончатся. Верхним слоем обязательно должен...

В Курском университете появилась первая комната матери и ребенка для студентов и сотрудников

news-kursk.ru Курский государственный университет стал победителем конкурса «Помоги маме учиться», который проходил летом 2025 года. Благодаря этой победе вуз получил возможность оборудовать на своей территории первую в регионе университетскую комнату матери и ребенка. Это пространство позволит студентам и сотрудникам, имеющим детей, совмещать учебный процесс или работу с семейными обязанностями. Пока родители будут на занятиях или совещаниях, за их малышами будут присматривать квалифицированные специалисты. Комната разместилась в удобном и символичном месте кампуса — в непосредственной близости от храма Святых Кирилла и Мефодия, что делает её доступной для всех, кто находится в главном корпусе университета, сообщает Новости Курск. Сообщение В Курском университете появилась первая комната матери и ребенка для студентов и сотрудников появились сначала на Курск - новости Курской области....

Руководители власти и бизнеса поздравляют старооскольцев с Новым годом

На пороге 2026 год. По традиции с наступающим праздником старооскольцев поздравляют власти области и округа, а также руководство Оскольского электрометаллургического комбината....

Как дозвониться до Деда Мороза и Снегурочки из Старого Оскола

Для всех жителей России заработали бесплатные горячие линии, где с детьми пообщаются цифровые новогодние персонажи....

В Петербурге задержали двоих дропперов

27 октября днем в полицию Красносельского района обратилась 74-летняя пенсионерка, проживающая в доме 41 по улице Партизана Германа. Женщина заявила, что ей звонили неизвестные, представлялись сотрудниками различных структур, и убедили передать деньги для декларации. В итоге она отдала курьеру 100 тысяч рублей. Опергруппа задержала курьера 31 октября у дома 35 по улице Авангардная. Им оказался неработающий 19-летний местный житель, проживающий в общежитии на улице Урицкого. Возбуждено уголовное дело по ст.159 ч.2 УК РФ (мошенничество). 22 октября 83-летнего пенсионера с проспекта Ветеранов, 73, "развели" по схеме "Ваш родственник попал в ДТП". Ради спасения якобы попавшего в аварию внука пенсионер у себя дома передал курьеру 100 тысяч рублей. 30 октября в 21:10 у дома 29 по проспекту Космонавтов сотрудники уголовного розыска задержали 20-летнюю девушку. Именно она, получив деньги от пенсионера, перевела их своим кураторам через банковский терминал. Возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст....

В Невском районе на пожаре сгорели двое мужчин

31 октября 2025 года в квартире на улице Антонова-Овсеенко в произошел пожар. В результате находящиеся в квартире мужчины 1993 г.р. и 1969 г.р. получили множественные ожоги тела и скончались. Предварительно установлено, что погибшие отец и сын вели асоциальный образ жизни. В ходе осмотра установлено, что причиной возгорания является тлеющая сигарета, сообщили в петербургском Следкоме. Следственным отделом по Невскому району ГСУ СК России по городу Санкт-Петербургу возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 109 УК РФ (причинение смерти по неосторожности двум лицам)....

Марсоход Curiosity запечатлел редкие марсианские облака (ФОТО)

Ровер прислал на Землю снимки светящихся в закатном солнце облаков, состоящих из сухого льда. Впервые они были замечены в прошлом марсианском году, а теперь исследователи подготовились к наблюдению....

WhatsApp все же отказался ограничивать функционал пользователям, которые не приняли новые правила мессенджера

Обновленная политика конфиденциальности WhatsApp вступила в силу 15 мая, и в компании намеревались постепенно отключать некоторые функции мессенджера пользователям, отказавшимся принять новые правила. Теперь сервис отказался от этого плана....

Секрет древних славян: как длина волос связана с вашей жизненной энергией и гормонами

Узнайте, как ваша прическа влияет на восприятие окружающих. Раскройте секреты психологии волос: длина, цвет и форма - ключ к пониманию!...

Почему «накрашенные» женщины зарабатывают на 30% больше: Дарья Ланская об экономике макияжа

Узнайте, как макияж влияет на ваш доход и карьерный рост. Откройте секреты 'архитектуры лица' и оптического лифтинга. Советы экспертов, как создать идеальный образ....

В новогоднюю ночь в Брянской области похолодает до 14 градусов мороза

В новогоднюю ночь в Брянской области похолодает до 14 градусов мороза, предупредили синоптики. Как сообщили в управлении МЧС, 1 января пройдет небольшой снег. Порывы западного ветра будут достигать скорости 12 метров в секунду. Днем от температура воздуха будет держаться в пределах 5 − 10 градусов мороза....

ДТП с чудовищными последствиями произошло на брянской трассе

В последний день года на брянской трассе произошло трагическое ДТП, которое унесло жизнь человека. Как сообщили в УГИБДД, на дороге Клинцы – Гордеевка – Красная Гора» водитель 1968 года рождения, управляя автомобилем Nissan Pathfinder, при обгоне выехал на встречную полосу и врезался в «Ладу Приору» 34-летнего водителя, который погиб на месте происшествия. Его пассажирка, женщина 1982 года рождения, доставлена в медицинское учреждение. Проводится проводится проверка. В ликвидации последствий ДТП принимало участие пожарно-спасательное подразделение. Пришлось использовать гидравлического аварийно-спасательный инструмент. Под Суражом погиб 46-летний водитель попавшей под грузовик легковушки....